El Dr. José Prieto se licenció en Medicina en la Ponce School of Medicine de Puerto Rico. Completó la residencia de Medicina Interna y se subespecializó en Enfermedades Infecciosas y Medicina Tropical en los University of South Florida Affiliated Hospitals de Tampa (Florida). El Dr. Prieto atiende una consulta privada desde 1991 y participa activamente desde entonces como Director de Control de Infecciones y Epidemiólogo Hospitalario en el University Community Hospital de Tampa y como investigador en numerosos ensayos clínicos de enfermedades infecciosas. Sus principales intereses son el control de las infecciones, las infecciones nosocomiales y el VIH. El Dr. Prieto es miembro de la Infectious Disease Society of America y la HIV Medical Association, el American College of Physicians, la International Association Physicians AIDS Care y la Fellow of the Society for Healthcare Epidemiology of America.